Omättade fettsyror som finns i membranen runt kroppens celler är känsliga för oxidering. Oxidering börjar när fria syreradikaler angriper omättade fettsyror. Processen kan påskyndas av faktorer i omgivningen som föroreningar, stress, UV-strålning mm. Oxidering av kroppens fetter kan förstöra strukturen i cellmembranen vilket leder till att cellens normala funktioner förstörs. Följderna kan bli sänkt funktion på immunförsvaret, cancer och hjärt-kärlsjukdomar.
E-vitamin är fettlöslig och fungerar som en antioxidant i kroppen. Vitamin E kan avbryta oxidering av kroppens omättade fetter genom att överföra elektroner till de fria syreradikalerna som då inaktiveras. C-vitamin är vattenlöslig och har visats samarbeta med E-vitamin som antioxidant. Kroppens förråd av vitamin C och E minskar vid exempelvis stress, sjukdom, arbete och åldrande.
I Bozita Robur arbetar vi aktivt med antioxidanter för att förhindra oxidation i hundens kropp, bl a med hjälp av C och E vitamin.